Hay diversos packs de texturas con los que puedes jugar a este modo de juego, mas sin embargo no sabria decirte cuales son, los puedes bucar por youtube o algun sitio donde ofrescan texture packs para estos modos de juegos.
Pues no sé si haya uno creado específicamente para eso, pero está en ti encontrar un buen pack de texturas :D (o eso supongo XD) Salu2.
Existen varias texturas, es mas te estaba buscando un link directo y los probé pero baja considerablemente MUCHOS fps.
Ya hay pack de textura miren este enlace https://librecraft.com/foro/tema/pack-de-textura-para-modo-zombie.204439/